As cotações de ovinos e caprinos voltaram a apresentar oscilações no Alentejo durante a semana de 1 a 7 de dezembro de 2025, com a área de mercado de Beja a evidenciar as variações mais expressivas. De acordo com dados divulgados pelo Sistema de Informação de Mercados Agrícolas (SIMA), os borregos com peso entre os 13 e os 21 quilogramas registaram uma valorização de 0,35 euros por quilograma de peso vivo, enquanto o escalão entre os 22 e os 28 quilogramas subiu 0,50 euros por quilograma.
