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Borba, a gastronomia do caracol e as provas cegas

Para os que consideram que os caracóis são feitos de uma única forma, desenganem-se. No Alentejo é possível comer Caracol à Bolhão Pato, Caracol com Molho de Mostarda, Caracol de Cebolada, Caracol em Molho de Tomate, Caracol Cozido, Carne de Porco com Caracol, Feijoada de Caracol e Caracoletas Grelhadas. Mas o tradicional, acompanhado de torradas, é mais habitual e popular. Embora haja inúmeros eventos em torno da gastronomia do caracol, há um particular que acontece em Borba.

Mamoré Sem Amarras é o novo vinho criado em Borba

A Sovibor, empresa de Borba, criou uma nova marca baseada em vinhos descomprometidos, de produção limitada e marcados pelo experimentalismo: a Mamoré Sem Amarras.

Segundo a TSF, são três os novos vinhos Mamoré Sem Amarras agora lançados: Branco Curtimenta 2018, Carignan 2020 e TA 39 de 2019.

Retratos da população sénior de Borba expostos na cidade

Retratos em grande formato da população sénior que vive em isolamento no concelho de Borba, no distrito de Évora, vão estar expostos, a partir de hoje, sexta-feira, e até 9 de janeiro, nesta cidade alentejana.

Em declarações à Lusa, o fotógrafo José Miguel Soares explicou que a mostra apresenta “cerca de 50 fotografias em grande formato” das “várias dezenas que foram tiradas” à população sénior do concelho de Borba.

Borba, Elvas e Monforte têm 3 novas estações meteorológicas

A MeteoAlentejo instalou mais três novas estações meteorológicas no Alentejo, “consolidando-se assim como a maior rede regional de meteorologia de Portugal”, sublinha a associação em comunicado.

De acordo com a Rádio Voz da Planície, as estações foram instaladas em Borba, Elvas e Monforte, todas resultantes de protocolos estabelecidos com as Associações de Bombeiros locais.

Festa da Vinha e do Vinho reabre as portas em Borba

Já pode marcar na sua agenda a tradicional romaria à Festa da Vinha e do Vinho, em Borba, e cuja edição de 2021 se realiza de 10 a 14 de novembro.

A festa celebra-se já há 25 anos e ajudou a fazer crescer ainda mais o nome Borba como terra de vinho e tradições, e que se orgulha de saber receber, tendo este certame recebido já centenas de milhares de visitantes ao longo dos anos.

Apesar de ainda não existir um programa definido, pode fazer conta com a animação, a música, os petiscos, a tradição, os queijos e enchidos, o pão, o azeite e, claro, os vinhos.

Derrocada da estrada em Borba tem início de instrução 2 anos depois

A fase de instrução do processo relativo à derrocada da estrada em Borba, em 2018, vai ter início no dia 3 de dezembro, no edifício do Parque do Alentejo de Ciência e Tecnologia (PACT), em Évora, dois anos após o acidente.

Dom Borba, o azeite alentejano que acaba de vencer ouro e prata lá fora

A Cooperativa de Olivicultores de Borba voltou a ser galardoada, através de um azeite da sua marca, em dois dos mais importantes concursos de azeites do mundo

“Dom Borba – Selecção Azeite Virgem Extra”, recebeu o Prémio Prestige Gold para azeite virgem extra no concurso internacional Terraolivo , que se realizou em Israel e que reconheceu a qualidade deste azeite produzido em Borba.

Palacete em Borba classificado como Monumento de Interesse Público

O palacete seiscentista situado no Largo dos Combatentes da Grande Guerra, em Borba, foi classificado como Monumento de Interesse Público (MIP), de acordo com uma portaria publicada em Diário da República (DR).

Segundo o Linhas de Elvas, a portaria refere que o imóvel constitui um dos vários exemplares de arquitetura senhorial seiscentista da vila, “tendo as fachadas sóbrias, rasgadas por janelas de verga reta e peitoril, que resguardam os interessantes elementos ornamentais setecentistas do interior, nomeadamente os do andar nobre, levantado sobre as adegas do piso térreo”.

Aldeia de turismo em Borba vai reabrir em julho com novidades

A aldeia de São Gregório, em Rio de Moinhos, Borba, vai reabrir com novidades na segunda quinzena de julho, depois de ter estado fechada um ano e meio. A reabertura estava prevista para a Páscoa, mas foi adiada devido à pandemia.

Autarca de Borba reúne com governo para discutir novo posto da GNR

O Secretário de Estado Adjunto e da Administração Interna, Antero Luís, reúne-se amanhã, 27 de maio, às 15h30, com o Presidente da Câmara Municipal de Borba, António Anselmo.

A reunião tem como objetivo a discussão do contrato interadministrativo para reabilitação de um edifício, uma antiga escola primária, cedido pela autarquia para a instalação do novo Posto Territorial da GNR, num processo que se arrasta pelo menos desde 2016.

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