Negócios e Empresas

É em pleno Alentejo, em Beja, que o CEBAL – Centro de Biotecnologia Agrícola e Agro-Alimentar está a desenvolver um projeto que se prevê inovador na produção de vinhos.

Desenvolvido em conjunto com a Comissão Vitivinícola Regional Alentejana, o projeto vai ser dado a conhecer numa demonstração sob o nome “Tecnologia de Membranas em Movimento” que decorrerá dia 11, nos laboratórios do CEBAL em Beja, e num um seminário para disseminação do conhecimento em Évora, no dia 18, na CCDR Alentejo.

A Câmara Municipal de Ourique já definiu os dias 23, 24, 25 e 26 de março de 2017 para a realização da XXI edição da Feira do Porco Alentejano. São 4 dias de um evento com provas dadas e que ajudou a proteger a raça de porco alentejano, valorizando-o e dinamizando a economia em torno desta fileira.

Gastronomia, animação musical, lazer e a divulgação do melhor do Mundo Rural é o que a Feira tem para oferecer aos visitantes, conjugando as tradições locais com abordagens inovadoras.

Imagem de capa do Vida Rural.

O Alentejo não tem propriamente tradição na cultura do amendoal, mas o regadio está a trasformar a cultura numa boa alternativa às culturas tradicionais da região.

Segundo um site da especialidade, o Vida Rural, a cotação da amêndoa tem estado em níveis historicamente altos nos últimos anos. Dada a estrutura altamente deficitária do mercado, é esperado que o negócio se mantenha rentável.