Serpa é famosa pelos seus queijos. São reconhecidos internacionalemente e têm Denominação de Origem Protegida (DOP), numa área que envolve a quase totalidade do distrito de Beja e uma parte considerável do território do Alentejo Litoral.
E têm uma feira muito famosa, a Feira do Queijo do Alentejo. Este ano vai decorrer entre 26 e 28 de Fevereiro, precisamente em Serpa, no Parque de Feiras e Exposições da cidade, conta com mais de 100 expositores e já com lotação esgotada, como anunciou a organização.
Para além dos produtos regionais a 15.ª edição da Feira do Queijo do Alentejo inclui tasquinhas, artesanato, música, cante alentejano, tosquia e ordenha de ovelhas e, como não podia deixar de ser, um concurso para escolher o melhor queijo de 2016.
Imagem de capa daqui.
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