23 Outubro 2022      10:58

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Mora dedica outono à gastronomia da caça

Inicia-se no dia 26 de novembro a Mostra Gastronómica da Caça do Concelho de Mora, que se prolonga até 11 de dezembro nos restaurantes do concelho.

Este é um evento que dura há 27 edições, pelo que já faz parte da tradição gastronómica do Concelho, com lugar nas quatro Freguesias: Brotas, Cabeção, Mora e Pavia.

A Mostra Gastronómica de Caça do Concelho de Mora é um contributo para o desenvolvimento turístico e económico local, através da valorização da gastronomia típica de excelência.

O aproveitamento das espécies cinegéticas existentes é a base para a realização do evento, sendo que os pratos de caça que fazem parte das diversas ementas são em tudo variados.