21 Maio 2022      15:53

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Enchidos alentejanos conquistam ouro em Frankfurt

Os enchidos alentejanos da SEL conquistaram 2 medalhas em Frankfurt

O Presunto VARANEGRA DOP Alentejano (Denominação de origem protegida e o Paio do Cachaço (Coppa) de Porco Alentejano, da estremocense SEL, foram distinguidos com duas medalhas, conquistam o paio o ouro, no concurso internacional de Qualidade para Presuntos em Frankfurt, na Alemanha.

O Presunto VARANEGRA já conta com 12 medalhas, 4 delas internacionais desde do início da sua produção em 2016.

Especialidades de presunto e produtos de charcutaria de todo o mundo em competição internacional de qualidade na IFFA.

Neste certame na Alemanha, estavam a concurso mais de 320 presuntos curados e cozidos de todo o mundo, foram testados, avaliados e premiados – até que o júri internacional proclamou o Ham King 2022, no final do dia da competição: Com 16 medalhas de ouro, 3 de prata e 1 bronze.

 

Imagem do Facebook da SEL