O município de Santiago do Cacém lançou o programa "Dança de Cereais", um programa pedagógico que ensina as crianças a compreender o ciclo dos cereais e a fazer o pão tradicional alentejano.
A iniciativa, feita com o Museu da Farinha, explica às crianças entre os 2 e os 12 anos o percurso dos cereais, desde a eira, passando pela moagem até à transformação em pão e a prova da tiborna, uma delícia que consiste em pão acabado de fazer, azeite e polvilhado com sal ou açucar.
A oficina “Dança de Cereais” integrada no plano de Ação do Município de Santiago do Cacém - Insucesso Zero |Igualdade na Educação – visa contribuir para a redução e prevenção do insucesso escolar e é cofinanciada pelo Alentejo 2020.
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