JÁ CONHECE O MELHOR RESTAURANTE DO ALENTEJO?

Se não conhece então vai ter de conhecer.

O maior site de viagens do mundo, o TripAdvisor, que ajuda a planear as suas viagens, a escolher onde dormir e onde comer, distinguiu o Botequim da Mouraria com o melhor do Alentejo. A distinção é feita através de votações das pessoas que visitaram os locais avaliados.

Por mês, o Tripadvisor recebe cerca de 340 milhões de visitantes únicos e mais de 225 milhões de avaliações e opiniões. Uma coisa democrática. 

Pois para o Tripadvisor, que como já se viu, não é pouco, o restaurante eborense “Botequim da Moraria” é considerado o melhor restaurante do Alentejo e, pelo terceiro ano consecutivo, é premiado com o Certificado de Excelência TripAdvisor, que premeia as acomodações, atrações e restaurantes que recebem frequentemente avaliações excelentes dos viajantes.

Encontrar o Botequim da Mouraria pode não ser fácil e terá que perder-se pelas ruas de Évora e, encontrar o 16 da Rua da Mouraria, próximo da Rua de Aviz.

À sua espera, e além do balcão corrido e exposição de quase tudo o que é produto alentejano, não terá um exército de empregados nem um espaço muito grande. Caberão cerca de 10 pessoas e por isso mesmo terá o privilégio de ser atendido/a pela simpatia do Sr. Domingos Canelas e da Dª Florbela – esposa - os responsáveis deste sucesso: “O espaço é um aliado; cria uma relação mais próxima e de familiaridade com cliente.” Revelou Domingos Canelas ao Tribuna Alentejo.

Com uma carta de cerca de 140 vinhos, uma esmerada e cuidada cozinha alentejana (presunto, queijos, enchidos, ovos mexidos com espargos bravios, sopa de cação, gaspacho com carapaus frito, migas, lombinhos de porco preto; perdiz com couve lombarda. encharcada; queijadas de Évora, entre outras) o Sr. Domingos atribui a distinção aos mais de 20 anos de trabalho: “É gratificante. É o resultado do nosso trabalho ao longo destes 20 anos. Deve-se a isso e ao carinho e dedicação que damos aos nossos clientes. Queremos fazer bem a nossa parte e tratar bem quem nos visita e felizmente vem gente de todo o lado.”

E agora desculpem lá que temos de ir a uma sesta. Bem merecemos que acabámos de almoçar no melhor restaurante do Alentejo.

A fotografia de capa é da autoria de Maria Rebelo.